Mini chaussons aux pommes sans gluten

Alors ça, c’est tout bête mais mon chéri ne s’en lasse pas 🙂 Et vous ?

 

Mini chaussons aux pommes

 

Pour une dizaine de mini-chaussons

Ingrédients :

1 Pâte feuilletée sans gluten
Compote
1 oeuf

Préparation :

*Déroulez votre pâte feuilletée sans gluten.
*Découpez des cercles d’environ 7 cm de diamètre avec un emporte pièce ou autre ( j’utilise un mug 😉 ).
*Au milieu de chaque cercle de pâte, déposez délicatement une cuillère à soupe de compote de pomme.
*Pliez le cercle de pâte en deux, et à l’aide de vos doigts, refermez en pincant la pate tout autour centimètre par centimètre.
*Déposez vos chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
*A l’aide d’un pinceau de cuisine, recouvrez vos chaussons de jaune d’oeuf, afin de les faire dorer durant la cuisson.
*Enfournez 15 min à 180°C (th.6) pendant 15 min sans préchauffage.

Astuces :

Si vous souhaitez faire la compote vous même, voici ma recette facile : compote de pomme express
Vous pouvez les servir encore tiède pour plus de gourmandise.
Si vous êtes allergique au lactose, vous pouvez dorer les chaussons avec du café, malin non? 😉

Bonne Appétit !

 

Copyright © 2017 Les Fionardises. Tous droits réservés.

Please follow and like us:

Laisser un commentaire