Gateau aux pommes sans GLO (gluten,lait,oeufs)

Comme la plupart des intolérants au gluten le sont également aux œufs et aux Produits Laitiers de vaches ou au lactose, je vous fait un petit cadeau avec tout mon amour. 🙂

Sachez que dans la plupart de mes recettes vous trouverez un paragraphe « astuces » qui vous permettra de moduler les ingrédients en fonction de vos intolérances. Bisous bisous 🙂

 

Gateaux aux pommes sans GLO

 

Ingrédients :

4 pommes
150g de farine mix patisserie sans gluten
2 cl d’huile végétale
1 sachet de levure chimique sans gluten
100g de sucre en poudre
25 cl de lait végétal

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C(th.7).
Epluchez vos pommes et découpez les en petits morceaux.
Mélangez la farine, le sucre et la levure.
Versez doucement le beurre et l’huile dans la farine puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Beurrez et farinez votre moule, étalez les pommes au fond de celui-ci.
Enfournez pour une trentaine de minutes à 200°C(th.7).

Bon Appétit !

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